{"id":673,"date":"2015-06-20T12:01:32","date_gmt":"2015-06-20T11:01:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.puurwilma.nl\/?page_id=673"},"modified":"2015-06-20T12:01:32","modified_gmt":"2015-06-20T11:01:32","slug":"zeekraal-makreel-mango-salade","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/www.puurwilma.nl\/index.php\/recepten\/zeekraal-makreel-mango-salade\/","title":{"rendered":"Zeekraal makreel mango salade"},"content":{"rendered":"<p>Ik ben inmiddels een beetje verslaafd aan zeekraal, en het is heel gezond in verband met de aanwezige jodium in zeekraal.<\/p>\n<p>Ik maakte zojuist deze heerlijke salade:<\/p>\n<p>ingredienten:<a href=\"http:\/\/www.puurwilma.nl\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/image1-e1434797771631.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignright size-medium wp-image-674\" src=\"http:\/\/www.puurwilma.nl\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/image1-e1434797725976-225x300.jpg\" alt=\"image\" width=\"225\" height=\"300\" \/><\/a><\/p>\n<ul>\n<li>Jonge bladsla met rucola<\/li>\n<li>50 gram zeekraal (bij de visboer)<\/li>\n<li>75 gram makreel<\/li>\n<li>paar stukjes mango<\/li>\n<li>2 teentje knoflook<\/li>\n<li>2 augurkjes<\/li>\n<li>olijfolie<\/li>\n<li>balsamicoazijn<\/li>\n<li>amandelschaafsel<\/li>\n<\/ul>\n<p>bereidingswijze:<\/p>\n<ol>\n<li>Verwarm een scheutje olijfolie in een wok<\/li>\n<li>snij de teentjes knoflook klein en fruit deze in de olijfolie<\/li>\n<li>Voeg na een paar minuten de zeekraal toe en wok deze 2 minuten mee<\/li>\n<li>leg ondertussen op een bord de sla, snijd de makreel in kleine stukjes en verdeel deze over de sla<\/li>\n<li>snijd de augurkjes klein en verdeel deze ook over de sla<\/li>\n<li>besprenkel de sla met olijfolie en balsamicoazijn<\/li>\n<li>Verdeel de zeekraal knoflookmix over de sla<\/li>\n<li>maak compleet met stukjes mango, beetje amandelschaafsel en klein beetje zeezout en gemalen peper (niet teveel zout want de zeekraal is al zout van smaak)<\/li>\n<\/ol>\n<p>Eet smakelijk!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ik ben inmiddels een beetje verslaafd aan zeekraal, en het is heel gezond in verband met de aanwezige jodium in zeekraal. Ik maakte zojuist deze heerlijke salade: ingredienten: Jonge bladsla met rucola 50 gram zeekraal (bij de visboer) 75 gram makreel paar stukjes mango 2 teentje knoflook 2 augurkjes olijfolie balsamicoazijn amandelschaafsel bereidingswijze: Verwarm een [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":23,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.puurwilma.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/673"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.puurwilma.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.puurwilma.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.puurwilma.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.puurwilma.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=673"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.puurwilma.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/673\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":675,"href":"http:\/\/www.puurwilma.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/673\/revisions\/675"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.puurwilma.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/23"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.puurwilma.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=673"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}