Kip curry madras

Kip curry madrasklIngredienten:

  • Kipfilet
  • Spitskool
  • Ananas
  • Curry madras van Jonnie Boer
  • Zeezout
  • Kokosmelk
  • Kokosolie
  • Olijfolie

Bereidingswijze:
Snij kipfilet in stukjes
Doe olijfolie in een kommetje met een schep curry madras
Laat de kipfilet marineren in het kommetje
Verwarm kokosolie in een hapjespan
Bak de kipfilet
Snij de spitskool in smalle reepjes
Voeg toe aan de pan en laat lekker mee sudderen
Voeg klein beetje kokosmelk toe en laat alles zo’n 7 minuten sudderen
Voeg de ananas toe en een beetje zeezout
Laat nog 1 minuut warm worden

Eet smakelijk!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *