Als je wil starten met het Paleo eetprincipe adviseer ik een goede blender te kopen. Ik maak ’s morgens altijd een smoothie van:

• 1 geperste sinaasappel óf 1 geperste citroen óf 1 geperste (rode) grapefruit voor het vocht
• paar stukjes ananas en/of paar blauwe bessen en/of paar aardbeien en/of wat voor fruit dan ook
• voeg ook altijd een groente toe aan je smoothie voor de trage opname van koolhydraten (ja, in fruit en groenten zitten precies genoeg koolhydraten die een mens nodig heeft); ik gebruik graag verse spinazie, paar geraspte worteltjes of 2 klein gesneden bladen paksoi (erg lekker!) een halve avocado is ook heel gezond, deze bevat de juiste vetten en zorgt dat je een goed vol gevoel krijgt