Op 29 oktober 2015 had ik een hele leuke dag: ik was uitgenodigd door de redactie van Happy in Shape voor een metamorfose! Ik hoor je vragen, wat is Happy in Shape? Nou, dat is een heel informatieve glossy, een subtitel van de alom bekende Beaumonde. Geheel en al gewijd aan gezond eten, bewegen en leven. Zij hebben een rubriek ‘Afvallers’: vrouwen die veel kilo’s zijn afgevallen, belonen ze met een metamorfose door … Leco van Zadelhoff en Patty Zomer. Het liefst presenteren ze vrouwen die op diverse manieren zijn afgevallen. Mij is het te doen om de aandacht voor de Paleo eet- en leefwijze. 
Door mee te doen aan deze rubriek hoop ik andere mensen te inspireren om aan hun gezondheid te werken. Als je gezond eet en regelmatig beweegt, voel je je fitter en heb je meer energie om het dagelijks leven invulling te geven. Naast het feit dat je een gezonder gewicht krijgt, verdwijnen ook veel kwaaltjes als sneeuw voor de zon. Ik ben van mening dat veel gezondheidsklachten waar mensen mee rondlopen, kunnen worden verholpen met een gezond voedingspatroon en een verstandig beweegplan.
Ik pleit voor subsidie door de overheid op gezonde voeding. Mijn dochter vroeg van de week ‘waarom zijn de ongezonde producten goedkoop en de gezonde producten zo duur?’ Als we de miljoenen die jaarlijks naar de gezondheidszorg gaan voor onnodig medicijngebruik nu eens aanwenden voor het betaalbaar maken van gezonde voeding? Gelukkig is er steeds meer bekend over de gunstige invloed van gezonde en pure voeding op de gezondheid van mensen.
Ik heb een heel beknopt rijtje van do’s and dont’s als je wil starten met de Paleo eetstijl. Verder kun je mij natuurlijk volgen op Facebook of Twitter.
En nu zijn jullie natuurlijk benieuwd naar het resultaat van de metamorfose voor Happy in Shape! Sinds 29 december jl. ligt het magazine in de winkels, zie hier:
